Recette fenouil rôti, poires et bleu
Le fenouil, la poire et le gorgonzola donne un équilibre très sympa ! Deux échalotes, deux poires, coupées en petits dés, caramélisées...
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Pour un dîner végétarien entre amis ou en famille, ou simplement cuisiner au quotidien, je vous propose plusieurs des recettes salées ou sucrées, éco-responsables et généreuses. Vous retrouverez des recettes végétariennes mais aussi vegan à reproduire à la maison avec des ingrédients de saison.
Découvrez plusieurs des recettes de mafés, tartes, risotto ou les recettes qui ont eu le plus de succès lors de mes ateliers cuisine, dispensés à Avignon mais aussi dans toute la Provence. À vous de jouer !
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